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商品編號：P0183500304118　原始貨號：P0183500304118
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巴索精釀啤酒-蜂年祭

HONEY CRAFT BEER

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商品特色

巴索精釀啤酒，除只取第一道麥汁，保有原味外，還添加了台灣藜（紅藜）。台灣藜（紅藜）是藜麥家族中的台灣原生種，是原住民百年以上的傳統作物，因為富含澱粉酵素的特性，多被族人當作釀製小米酒的酒麴原料。依據過去各方研究及近年田野調查資料顯示，各族群多利用台灣藜進行豐收祭前的釀酒利用，產生了獨特的台灣藜釀酒文化。
 

融合傳統小米酒釀造智慧與西方啤酒技術，更加入台灣原生種紅藜麥釀造，創造風味獨特的「文化啤酒」，讓飲酒成為認識原民文化的起點。

商品規格

產地：台灣
種類：蜂蜜啤酒
酒精濃度：5%
成分：大麥芽、蜂蜜、紅藜(台灣藜)、水、啤酒花、酵母
容量：330ml
酒廠：添美釀造有限公司

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